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葱花卷
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是雨叔本人

这段时间用面粉做了很多的美食，有馒头、包子、花卷等，这次包子馅不够了，但是不想吃馒头，就做了这个葱花卷。还加入了少许的黑芝麻，加的油盐，这样做出来还是很好吃的，用葱花的香味，还有淡淡的盐味。

食材
面粉 500g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    面粉发酵好之后揉成面团
  • 步骤 2/13
    面团揉好，擀成长长的面团
  • 步骤 3/13
    然后切的一块块的大小均等的剂子
  • 步骤 4/13
    其中任意一块揉圆
  • 步骤 5/13
    用擀面杖擀成薄薄的面饼
  • 步骤 6/13
    擀好的面皮
  • 步骤 7/13
    均匀的抹上油，洒上盐
  • 步骤 8/13
    洒上葱花
  • 步骤 9/13
    洒上少许的黑芝麻
  • 步骤 10/13
    然后卷起来
  • 步骤 11/13
    切成均等的卷子
  • 步骤 12/13
    放入蒸笼
  • 步骤 13/13
    开锅之后20分钟即可。
小贴士

注意发酵的时间

发布于 2022-11-20
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