蒸米糕 - 蒸米糕的做法,蒸米糕怎么做好吃,蒸米糕的家常做法 - 京细菜谱

蒸米糕

2.8万热度 180 收藏

别有愿你好时沓

关注

小时候喜好吃米糕，雪白的米糕看着眼馋。

大米糕不同于面。味道很香。松软可口。

食材

大米面 200g

白砂糖 30g

水适量

烹饪步骤

步骤 1/9

准备白糖和大米粉
步骤 2/9

在大米粉中加水两勺就够了
步骤 3/9

加白糖
步骤 4/9

看水的程度把米在手中捏后不散即可
步骤 5/9

将大米粉过筛
步骤 6/9

筛好的米粉
步骤 7/9

倒在模具中
步骤 8/9

上锅蒸25min
步骤 9/9

出锅了

小贴士

1：米糕需要过筛。最好过筛两遍

2：米糕加白糖。加红糖味道不如白糖

发布于 2022-10-29