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蛋白奶香点心
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innumerable愉快

做小饼干剩下的蛋白，不用说当然不能浪费，上款饼干是给公公婆婆他们做的，想想那就一起再做一种吧。本来想压出花纹，但长高后不见了纹路，但是一点也不影响口感，又香又软的好吃着呢。

时间:10-30分钟
食材
普通面粉 160g
牛奶 20g
鸡蛋白 2个
油 20g
糖 50g
泡打粉 2g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    牛奶、油、糖混合拌匀。
  • 步骤 2/8
    两个鸡蛋的鸡蛋清。
  • 步骤 3/8
    到入小盆拌匀。
  • 步骤 4/8
    筛入面粉和泡打粉。
  • 步骤 5/8
    和成面团。
  • 步骤 6/8
    团城一个个大约15g左右的小面团直接放入铺好油纸的烤盘上，用小花模具轻轻压一下成微微扁的样子。
  • 步骤 7/8
    入烤箱，中层，上下火，160度，15分钟。
  • 步骤 8/8
    好了，虽然花纹不清晰了，但是样子也不是太难看，外酥里嫩很好吃。
小贴士

烤箱的时间根据自家的烤箱设定。

发布于 2023-01-16
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