清理冰箱,发现以前做饼干留下的蛋白还有几只,倒掉实在可惜,做点心担心时间长了打发不了。
本来想做阳春白雪的,还是偷懒了,直接用香肠炒了,也不错~~
1、冰冻过的蛋白还是可以做点心的,一样可以打发。
2、香肠有咸味,用盐适度。