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核桃蜂蜜重油蛋糕
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收购土鸭蛋世沱

正在哺乳期的老婆现在非常能吃，动不动就喊饿。也是，吃饱了吃好了奶水才足，营养才高。这不抽时间给老婆做了一个蛋糕，好在她饿的时候能顶一顶。蛋糕里面加了不少核桃，核桃是很好的补脑食品，小宝宝现在还吃不动，通过母乳正好也给小宝宝补充些营养。

食材
鸡蛋 4个
面粉 150g
玉米油 70ml
糖粉 50g
牛奶 100ml
泡打粉 5g
核桃仁 30g
蜂蜜 30ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将蛋黄打入盆中加入一半的糖粉和玉米油。
  • 步骤 2/12
    用打蛋器拌匀。
  • 步骤 3/12
    加入牛奶
  • 步骤 4/12
    用打蛋器拌匀。
  • 步骤 5/12
    将面粉和泡打粉混合过筛，筛入蛋液中。
  • 步骤 6/12
    用刮刀拌匀。
  • 步骤 7/12
    再加入蜂蜜。
  • 步骤 8/12
    继续拌匀。
  • 步骤 9/12
    再加入核桃碎。
  • 步骤 10/12
    拌匀。
  • 步骤 11/12
    将蛋糕模内均匀的抹上一层黄油，放入蛋糕液。
  • 步骤 12/12
    烤箱预热180度，放入模具，中下层，170烤30-35分钟即可。
小贴士

烤制时间根据自己烤箱的型号灵活掌握。

发布于 2023-01-17
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