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松脆蔓越莓曲奇
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跃颊背孟吨
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蔓越莓也可以随个人喜好换成提子干或其他干果,这道松脆蔓越莓曲奇做法简单,味道非常棒,大家也可以试一试哦。
食材
黄油
80g
低筋面粉
120g
蔓越莓
40g
全蛋液
20g
细白砂糖
65g
烹饪步骤
步骤 1/6
细白砂糖65克
步骤 2/6
蔓越莓40克
步骤 3/6
黄油80克室温软化加入细白砂糖搅拌均匀
步骤 4/6
低筋面粉120克
步骤 5/6
把材料加入到打发好的黄油糊里拌匀,压成长方形放到冰箱冷冻1小时拿出来切片
步骤 6/6
165度,20分钟松脆的蔓越莓曲奇即可出炉啦
小贴士
想要曲奇松化一些可以换成糖粉,而细白砂糖则会松脆一些。
发布于 2023-07-10
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