jxcaipu logo
香脆核桃桃酥
1.8万 热度 156 收藏
荀伊人淡雅泪

桃酥是我家常吃的点心，过去都是买的，今天突然想起动手自己做桃酥看看，我就自己琢磨着做。做出来以后感觉还不错，香香酥酥的，看着就想吃几个。

食材
普通面粉 400g
白糖 200g
植物油 200g
鸡蛋 1个
芝麻 适量
泡打粉 1小勺
小苏打 1小勺
核桃仁 100g
花生仁 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    将所有食材倒入盆里用筷子搅拌均匀
  • 步骤 2/13
    将面粉过筛
  • 步骤 3/13
    将泡打粉倒入
  • 步骤 4/13
    将小苏打打入
  • 步骤 5/13
    将面调成团
  • 步骤 6/13
    将核桃花生放入烤箱烤5分钟用干仗擀碎
  • 步骤 7/13
    将花生和核桃倒入盆里
  • 步骤 8/13
    将核桃花生调入面团里
  • 步骤 9/13
    将面团揪成许多小剂子揉成圆形摆放在烤盘里
  • 步骤 10/13
    用大母子在上面按下
  • 步骤 11/13
    将桃酥刷上蛋液撒上芝麻
  • 步骤 12/13
    烤箱150度预热10分钟将桃酥放入烤箱中层烤20分钟
  • 步骤 13/13
    将烤盘和桃酥端出来放至凉就可以享用了
小贴士

揉成圆形的小面团用大母子轻轻的按下就裂出自然的纹了，刚从烤箱烤好的桃酥拿出来千万不要动它，要放至凉了吃起来才能有脆脆香甜的感觉。

发布于 2023-03-27
197
相关菜谱
写评论