香脆核桃饼 - 香脆核桃饼的做法,香脆核桃饼怎么做好吃,香脆核桃饼的家常做法 - 京细菜谱

香脆核桃饼

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嘟噜嘟噜十一

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周末在家的闲暇时光，做一款简单又美味的饼干，让宝贝吃得开心又健康。

时间:30分钟-1小时

食材

低筋面粉 100g

色拉油 50g

白糖 25g

鸡蛋液 10g

核桃碎 40g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

将鸡蛋液、糖、色拉油在盆中混合，搅拌均匀。
步骤 2/6

将小苏打、泡打粉、低粉混合过筛后加入到步骤一的混合液中。
步骤 3/6

将核桃碎也加入其中。
步骤 4/6

将所有材料混合拌成面团。
步骤 5/6

取一小块面团，在手中将其揉搓成小球状，再将其放在已垫好锡纸或不粘纸的烤盘上，再将小圆球压扁成小圆饼。
步骤 6/6

烤箱预热180度，在小圆饼上刷上一层鸡蛋液。放入预热好的烤箱中上层，上下火烤约30分钟，烤至表面金黄即可。

小贴士

糖的分量书上是50，我给减了一半，不那么甜。喜欢甜的就还是用50的量吧！揉面团时揉到成团即可，不要过分揉捏，这样会让面粉出精，饼干不酥脆。

发布于 2020-01-08