煎鸡腿肉炒蒜苔 - 煎鸡腿肉炒蒜苔的做法,煎鸡腿肉炒蒜苔怎么做好吃,煎鸡腿肉炒蒜苔的家常做法 - 京细菜谱

煎鸡腿肉炒蒜苔

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恳恋arc

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我们家现在基本上不怎么吃猪肉，一般炒菜用鸡肉比较多。而且这鸡肉LG还特别喜欢煎过的，说是味道比炒鸡肉丝要好。炒这道菜的时候为了好看，特别加上一只红椒。

时间:10分钟内

食材

鸡腿肉 300g

橄榄油适量

盐适量

糖适量

生粉适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

鸡腿肉切成大块用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油腌制备用。
步骤 2/9

蒜苔切成段。
步骤 3/9

红椒也切成长丝状。
步骤 4/9

烧热锅倒入适量橄榄油，将腌过的鸡腿肉放入。
步骤 5/9

煎好一面反转再煎另一面。
步骤 6/9

将蒜苔加入一起炒。
步骤 7/9

调入少许生抽炒均匀。
步骤 8/9

再把红椒丝加入炒片刻。
步骤 9/9

放少许盐、、白糖、胡椒粉、鸡精即可熄火。

小贴士

蒜苔以及红椒都要炒至断生。

发布于 2022-06-18