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小猪佩奇饼干
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橙迪顿拼钥

佩奇是一只非常可爱度的小粉红猪，她与弟弟乔治、爸爸、妈妈快乐地住在一起。粉红猪小妹最喜欢的事情是玩游戏，打扮的漂漂亮亮度假，以及住在小泥坑里快乐的跳上跳下！除了这些，她还喜欢到处探险，虽然有时候会遇到一些小状况，但总可以化险为夷，而且都会带给大家意外的惊喜！

哪个小朋友身上没有佩奇就不叫社会人儿，亲手做的小饼干制作简单，最最重要的是没有添加剂！！

食材
黄油 80.0克
糖粉 30.0克
鸡蛋 1.0个
低筋面粉 190.0克
奶粉 40.0克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    软化黄油，分两次加入糖粉，搅拌均匀
  • 步骤 2/9
    用料理棒打发至颜色变为淡黄色，体积变蓬松
  • 步骤 3/9
    加一个全蛋，搅拌均匀
  • 步骤 4/9
    筛入面粉
  • 步骤 5/9
    加入奶粉，用刮刀搅拌均匀即可，不需要过度搅拌
  • 步骤 6/9
    用保鲜膜包住面团，放入冰箱冷冻30分钟
  • 步骤 7/9
    案板上撒上面粉，将面擀至5-8mm厚度，用磨具按成你想要的形状
  • 步骤 8/9
    烤盘上垫上硅油纸，排列好小饼干
  • 步骤 9/9
    烤箱上下165度预热10分钟，放中层烤20分钟，具体情况根据自家烤箱脾气调整，注意上色情况，随时关注
小贴士

1、黄油室温自然软化

2、烘烤过程中随时关注上色情况

发布于 2022-03-15
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