大姑今天83岁,今天我和妹妹一大早将昨晚烤制的戚风蛋糕用鲜奶油和草莓装饰好给老人送了过去,姑姑是个老师,今天亲朋好友和学生同事要来不少,所以我和妹妹提前几天准备好所有做蛋糕的材料,一下子做了四个,寓意事事如意,草莓宛若寿桃,寓意健康长寿,今天看到老人惊喜幸福的样子,我们晚辈也倍感欣慰呢
烤制戚风蛋糕的温度和时间根据烤制的蛋糕量和自家的烤箱脾气定夺,我是最后观察蛋糕表面颜色和按压蛋糕表面,颜色中咖色且用手按压不变形即可