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番茄鸡蛋空心面
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维运蹲街守护

自从有了面条机，就会变着花样为家人做各种面条吃。今天做的是空心面，煮好的空心面口感劲道，卤汁灌进空心面里，好吃入味，家人非常喜欢呢！

时间:10-30分钟
食材
面粉 200g
油 3汤匙
盐 适量
番茄 2个
鸡蛋 2个
葱 1段
蒜 适量
生抽 1汤匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面条机里加入面粉、水做空心面。
  • 步骤 2/8
    将空心面剪成大约5厘米长的段。
  • 步骤 3/8
    炒锅倒油，放入蛋液炒熟后盛出备用。
  • 步骤 4/8
    炒锅再次倒油，放入葱、蒜炒香。
  • 步骤 5/8
    放入番茄、鸡蛋、盐、生抽炒熟后盛出备用。
  • 步骤 6/8
    水开后放入空心面。
  • 步骤 7/8
    空心面煮熟后捞出。
  • 步骤 8/8
    淋上做好的番茄鸡蛋卤即可。
小贴士

卤汁您可以按自己的口味随意搭配。

发布于 2024-03-21
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