回锅排骨 - 回锅排骨的做法,回锅排骨怎么做好吃,回锅排骨的家常做法 - 京细菜谱

回锅排骨

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嫩佑铭刻应刻

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这个是我第一次尝试做，做之前在网上搜了一下做法的，可最后还是按自己感觉来做了，不过味道还真是不错，老公蛮喜欢的，都吃光光了。

食材

排骨 500g

油适量

盐适量

蒜苗适量

蒜头适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

排骨淖水，放盐、油、生粉，酱油淹渍20分钟左右。
步骤 2/9

青椒、大蒜、蒜头切好、拍好，备用。
步骤 3/9

热油锅，爆香。
步骤 4/9

下排骨，爆炒。
步骤 5/9

用奶锅放水适量，把排骨煮烂一些。
步骤 6/9

再起锅爆香炒配料。
步骤 7/9

炒的差不多了再放入煮好的排骨，翻炒入味。
步骤 8/9

香喷喷的回锅排骨就做好啦。
步骤 9/9

来个近点的PP

小贴士

排骨煮的时候按个人口味，喜欢吃有嚼劲的就少煮一下，我上次感觉煮的时候少了点，不过老公说刚刚好。

发布于 2023-05-10