蛋花元宵 - 蛋花元宵的做法,蛋花元宵怎么做好吃,蛋花元宵的家常做法 - 京细菜谱

蛋花元宵

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冰箱里还有一袋元宵，放久了可不好吃了，元宵还是煮着好吃，但是变一下花样吧，在元宵中加入了蛋花，连汤汁都能喝掉，营养丰富，而且煮出来的黄黄的蛋花配上白白的元宵，颜色很漂亮呢。

时间:10分钟内

食材

元宵 500g

鸡蛋 1个

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤 1/9

元宵准备好
步骤 2/9

无需解冻
步骤 3/9

鸡蛋打散
步骤 4/9

锅中放入适量的水烧开放入元宵
步骤 5/9

煮熟元宵
步骤 6/9

等每个元宵都飘上来就好
步骤 7/9

打入蛋液不停搅动
步骤 8/9

加入适量的蜂蜜
步骤 9/9

好吃吧

小贴士

煮元宵时要不停搅动以免沉底粘锅煮元宵的水要多些等到元宵熟了可以舀出一些

发布于 2022-06-05