韭菜豆尖烧粉皮 - 韭菜豆尖烧粉皮的做法,韭菜豆尖烧粉皮怎么做好吃,韭菜豆尖烧粉皮的家常做法 - 京细菜谱

韭菜豆尖烧粉皮

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看见冰箱里还有韭菜，赶紧趁买菜时买了豆尖，就看上了它的色彩，当然它源于黄豆，营养成分之高自不必多说了，要是配上补肾的韭菜，不仅健脾补肾，还包含黄豆的温补效果，真好。粉皮纯属个人爱好，拌在豆尖里油乎乎的吸饱了汤汁的味道，再嚼着喷喷香的黄豆豆尖，想着还美，赶紧做吧，佐餐吃酒都好。

时间:10-30分钟

食材

粉皮 300g

豆尖 200g

油适量

盐适量

鸡精适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

粉皮泡好，韭菜切寸段，洋葱切粒，豆尖冲洗去皮
步骤 2/9

热油锅内爆香洋葱粒
步骤 3/9

放入豆尖翻炒
步骤 4/9

放入粉皮
步骤 5/9

适量生抽
步骤 6/9

少许水
步骤 7/9

水分就要变干时放盐调味
步骤 8/9

放入韭菜翻炒均匀
步骤 9/9

淋上香油出锅

小贴士

适量放油有利于粉皮的口感和光泽度。

发布于 2022-04-15