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香辣大肠
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家里人特爱吃大肠,这不,昨天又买了点,回来好一顿洗,洗完了煮熟,放到冰箱里,吃的时候拿出来,配个蔬菜一炒就可以了
时间:10分钟内
食材
大肠
400g
青椒
100g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
干红辣椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
所需原料,青椒,大肠
步骤 2/13
青椒洗净切段
步骤 3/13
大肠切成段
步骤 4/13
锅中放油,放入大肠煸炒
步骤 5/13
放入适量的料酒
步骤 6/13
炒到大肠有点变黄,盛出备用
步骤 7/13
锅中放油,放入干红辣椒煸炒出香味
步骤 8/13
放入青椒煸炒
步骤 9/13
青椒有点变软,放入大肠一起煸炒
步骤 10/13
放入适量的盐
步骤 11/13
放入适量的糖
步骤 12/13
放入适量的酱油
步骤 13/13
放入适量的味精,炒到青椒断生即可
小贴士
大肠先炒一下,会把里面的油炒出一部分,大肠吃着就不会很腻了
发布于 2024-05-20
297
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