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零失败率超级好吃的烤鸡腿：葱香烤鸡腿
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我这人做菜很少用到葱姜，小葱是老妈在园子边种的，我切葱的时候眼泪都呛下来了，葱味很重，就想着用来做烤料挺好的，话说烤鸡腿真的是无难度零失败率的菜，老少皆宜，全家喜欢。

时间:10分钟内
食材
鸡腿 300g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
葱 适量
蜂蜜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    葱切好所有调料备好，
  • 步骤 2/6
    鸡腿两只洗净，鸡腿洗净后用刀戳一些小洞洞，容易入味
  • 步骤 3/6
    将生抽，料酒，葱，盐全部混合搅匀
  • 步骤 4/6
    将拌好的调料倒入鸡腿上腌制 腌制时可过半小时翻动下，让鸡腿更好的入味
  • 步骤 5/6
    鸡腿腌制四个小时候左右，将腌好的鸡腿放入烤盘，
  • 步骤 6/6
    放入微波炉烤十分钟后端出 刷上层蜂蜜让色泽更好看， 刷好蜂蜜的鸡腿继续放入微波炉烤约五分钟后即可
小贴士

葱的功效

1.解热，祛痰：　葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油刺激上呼吸道，使粘痰易于咯出。

　　2．促进消化吸收：　葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。

　　3．抗菌，抗病毒：　葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

　　4．防癌抗癌：　香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

发布于 2022-08-22
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