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开心八宝菜
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奇树丶

自做的八宝菜亮发明目,益肝,健脾,和胃,补肾,润肠,养颜护肤,通血,降糖消渴，消滞减肥，益气安神。也可作为日常养生保健的食谱，酷热的夏天提倡多吃。

时间:10-30分钟
食材
芸豆粒 250g
油 适量
白糖 适量
玉米粒 适量
大枣 适量
桂圆 适量
胡萝卜 适量
醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    把豆粒洗净
  • 步骤 2/15
    豆粒放高压锅里煮
  • 步骤 3/15
    把高压锅盖上煮10分钟
  • 步骤 4/15
    煮好了捞出来
  • 步骤 5/15
    大枣洗净备用
  • 步骤 6/15
    带壳的桂圆
  • 步骤 7/15
    把桂圆壳剥开，肉备用
  • 步骤 8/15
    把胡萝卜切成丁块
  • 步骤 9/15
    玉米粒桂圆放高压锅里煮
  • 步骤 10/15
    盖上盖压10分钟
  • 步骤 11/15
    锅里加油烧热
  • 步骤 12/15
    把玉米粒放油锅里翻炒，炒出金黄色即可
  • 步骤 13/15
    把白糖先放进大碗里搅拌均匀
  • 步骤 14/15
    把准备好的食材放到一起搅拌均匀即可
  • 步骤 15/15
    搅拌好了装进盘里
小贴士

玉米和桂圆在一起煮还能节省时间，芸豆粒不能和玉米一起煮，会把玉米的色泽染了，那样玉米就不美观了，要是不焦急用餐就放在冷藏柜里，经过冷藏的八宝菜，味道更清新爽口。次道菜肴可以防暑。

发布于 2022-07-12
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