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赤豆雪糕
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定半暮未凉
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赤豆雪糕是我小时候爱吃的美味,尧尧也爱吃,现在自己做,更健康,更美味!
食材
赤豆
150.0克
动物性淡奶油
150.0克
糖粉
20.0克
清水
适量
糯米粉
适量
糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
赤豆清洗干净,倒适量清水,水位比赤豆高一点就行,然后放高压锅压熟
步骤 2/9
取适量赤豆汤,加适量糯米粉拌匀
步骤 3/9
赤豆汤放入小锅,倒入适量糖和糯米粉赤豆汤,中小火加热,搅拌至浓稠
步骤 4/9
动物性淡奶油加糖粉
步骤 5/9
打发至7.8分
步骤 6/9
将淡奶油倒入赤豆糊
步骤 7/9
翻拌均匀
步骤 8/9
倒入模具,插上木棍,放入冰箱冷冻至硬
步骤 9/9
取出脱模,美味来啦!
发布于 2022-11-02
280
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