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当归鸽子汤
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淡墨文竹秋竹

秋冬滋补佳品

食材
鸽 1只
板栗 300克
当归 20克
红枣 20颗
桂圆干 30颗
盐 7克
枸杞 10克
清水 1000克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸽子切块沥干水，烧开水后放入焯水，捞出沥干备用。
  • 步骤 2/8
    当归20g
  • 步骤 3/8
    板栗300g（板栗划开一个口剥壳，烧开水烫一下剥皮。）
  • 步骤 4/8
    龙眼干剥壳
  • 步骤 5/8
    红枣冷水泡开
  • 步骤 6/8
    将鸽子、板栗、天麻，一小碗水（刚刚没过就好了）放入电高压锅中选择“汤”功能一键煲汤。
  • 步骤 7/8
    再放入剥好的桂圆干、泡好洗净的红枣、枸杞一起加热5分钟。
  • 步骤 8/8
    美味滋补当归鸽子汤盛出即可享用。
小贴士

当归也要一起吃掉噢！

发布于 2022-10-18
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