我家先生要求周五的晚餐吃面食,凉拌面,炸酱面,干捞面都做了无数次,这次我将给他做一款汤面,用烧得很烂的牛腩加上鸡汤做了这款“牛腩面”。哈哈,领导品尝之后大赞,说:比餐馆做的还美味好吃!
煮牛腩最好用高压锅,这样容易将牛腩煮到软烂,而且也省时间。