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番茄牛腩面
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裔蹂躏你
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寒冷的冬季来碗热乎乎的牛腩面暖心有暖胃。喜欢的亲可以试试哦 制作非常简单,味道很不错哦。
时间:10-30分钟
食材
牛肉
100g
番茄
100g
面条
150g
生抽
适量
糖
适量
五香粉
适量
番茄沙司
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
牛肉放清水里泡1小时,中间换2到3次水,以去血水。
步骤 2/14
牛肉切粒。
步骤 3/14
撒一点点五香粉,没有也可以不放。
步骤 4/14
姜切片。
步骤 5/14
姜片和牛肉一起丢进砂锅里,水要烧开,不然牛肉里的营养都流失了。
步骤 6/14
番茄切块。
步骤 7/14
另起锅,把番茄炒软。
步骤 8/14
倒入番茄酱继续炒。
步骤 9/14
加入一小勺生抽。
步骤 10/14
一直不停的翻炒,炒到水快干酱也比较浓稠时就好了。
步骤 11/14
把酱倒进砂锅里搅拌一下。
步骤 12/14
大火煮沸后转小火,至少炖2个小时。
步骤 13/14
把面条煮一下,煮熟装碗。
步骤 14/14
倒入酱汁就好啦。
小贴士
如果觉得口味淡可以加点盐调味。
发布于 2022-04-07
205
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