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味增猪骨面
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骨汤面吃着营养丰富,一次骨汤也可以多煮些,早上来上一碗热乎乎的汤面,很暖胃。
时间:10分钟内
食材
切面
200g
脊骨
500g
油菜
适量
葱
半根
姜片
2片
味增
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
猪脊骨焯水备用
步骤 2/10
准备葱段,姜片
步骤 3/10
电压力锅里加入足够的清水,然后加入猪骨,葱,姜煮20分钟
步骤 4/10
小油菜清洗干净
步骤 5/10
猪骨煮好后加入适量的味增调味,再煮5分钟
步骤 6/10
切面煮熟,捞出过水,然后控干水分
步骤 7/10
过水后的面条
步骤 8/10
小油菜加入骨汤里烫一下即可
步骤 9/10
碗里先加入适量的面条
步骤 10/10
然后加入骨汤,脊骨和油菜,面就做好了
小贴士
面煮好后过凉开水,这样面会很劲道
发布于 2023-07-22
193
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