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原味牛骨面
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苛柑拖肛焙

美味的原骨汤 爽滑的手擀面 交织在一起 只有儿时妈妈的味道

食材
牛大骨 土豆
胡萝卜 香菇
生姜
八角 花椒
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    清水烧开加入牛大骨 放入葱姜花椒八角(花椒可以多来一些,八角就算了)大火炖开
  • 步骤 2/4
    撇去杂质 转中小火继续炖(炖至骨汤发白)中间不要加水
  • 步骤 3/4
    土豆 胡萝卜切块 香菇泡开 也可放入菠菜 蟹棒
  • 步骤 4/4
    胡萝卜 土豆 香菇 切块放入汤中继续炖十五分钟 关火即可
发布于 2018-10-23
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