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味增海鲜拉面
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旧情话绮梅

拉面称得上是日本的“国民美食”。不同的面条和配菜、不同味道的面汤和汤底，不同组合能够变幻出无穷花样。和夫君在天虹百货买包两人份的味千拉面，回家搭配大虾和鱿鱼仔，就华丽丽的变身为味增海鲜拉面咯，汤汁淡雅色白，喝上一口，细细品味，香浓但不油腻，鲜美但不口干。

时间:10分钟内
食材
味千拉面 1包
大虾 500g
鱿鱼仔 250g
清水 500ml
鱼露 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：味千拉面、鱿鱼仔和大虾
  • 步骤 2/11
    鱿鱼仔和大虾分别择洗干净
  • 步骤 3/11
    鱿鱼仔加入鱼露腌制一会
  • 步骤 4/11
    汤锅煮滚水，放入味千拉面的调料包
  • 步骤 5/11
    放入味千猪骨汤料
  • 步骤 6/11
    拌匀煮滚，放入大虾和鱿鱼仔煮熟，待用
  • 步骤 7/11
    汤锅煮滚水，放入拉面
  • 步骤 8/11
    煮三分钟，捞起
  • 步骤 9/11
    放入面碗中
  • 步骤 10/11
    将汤锅中的海鲜捞起
  • 步骤 11/11
    放入面碗中，倒入汤汁，即可享用
小贴士

大虾和鱿鱼仔都是易熟，不要煮久，以免影响口感。

发布于 2024-08-29
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