jxcaipu logo
粗粮【小米桃酥薄脆饼】营养酥脆
4.3万 热度 174 收藏
WuLi故事

小米在粗粮当中，属于好咀嚼又好消化的，营养成分也很丰富，又特别养胃，无论大小孩都可以适量吃。

时间:10分钟内
食材
小米粉 30g
低筋面粉 33g
玉米油 20g
白砂糖 12g
蛋液 14g
泡打粉 1g
坚果碎 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    小米使用料理机搅打成粉，待用；蛋液倒入调理盆，加入白砂糖，搅拌均匀
  • 步骤 2/7
    筛入低筋面粉、小米粉、泡打粉、坚果碎和玉米油
  • 步骤 3/7
    搅拌均匀
  • 步骤 4/7
    分成10g每个并搓成小圆球
  • 步骤 5/7
    小红锅装上蛋卷烤盘最高温预热完成后，放入面团，盖上上盖
  • 步骤 6/7
    最高温烘烤2-3分钟取出，置于晾架晾凉
  • 步骤 7/7
    口感酥脆有淡淡的小米香味！
小贴士

小米除了煮粥，做成各类小零食也很美味。今天分享的这道小米桃酥薄脆饼，操作方便快捷，只要按照食谱制作，新手也可以零失败。

发布于 2022-05-22
296
相关菜谱
写评论