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木瓜奶油双色冰棍
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一半奶油一半果泥,既保证了口感又降低了热量。
时间:1-2小时
食材
木瓜
半个
淡奶油
80克
炼乳
20克
白糖
10克
烹饪步骤
步骤 1/7
准备食材
步骤 2/7
木瓜去皮去籽切成小块放入料理机,加入炼乳
步骤 3/7
搅打成木瓜果泥
步骤 4/7
将打好的果泥倒入雪糕模具,轻震几下震走气泡放置备用
步骤 5/7
淡奶油加入白糖,打发至6分左右,有纹路也有流动性
步骤 6/7
将打好的奶油填满雪糕模具
步骤 7/7
放好雪糕棍盖上盖子,放入冰箱冷冻过夜即可
小贴士
如果不想做分层的,将木瓜泥跟打发好的奶油混合拌匀在放入模具就好。
发布于 2023-02-26
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