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3步小食：颜值超高的木瓜奶冻
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大猪肘子不服输

食物带给我们的愉悦感，绝不仅仅在于填饱肚子。颜色，造型，创意.....哪一个都不能少。今天这道简单却让人过目难忘的木瓜奶冻，你一定要试着做做，吃了辣的咸的之后，来一块这个，哇，味道太棒了！

时间:30分钟-1小时
食材
木瓜 1个
牛奶或椰奶 250克
吉利丁 2片
淡奶油 适量
砂糖 25克
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    把完整的木瓜洗净、擦干，从大约1/4处切掉头，挖出内瓤和籽。吉利丁片用凉水泡软。（抱歉，我做的时候忘了拍图，就只好用成品图替代啦）
  • 步骤 2/3
    把牛奶加少许淡奶加糖，用小火烧至糖完全融化，再加泡好的吉利丁片放下去搅拌均匀，晾凉。（抱歉，我做的时候忘了拍图，就只好用成品图替代啦）
  • 步骤 3/3
    把晾凉的牛奶液倒进木瓜里，盖上木瓜头，裹上保鲜袋，放冰箱冷藏4个小时左右（注意保持木瓜直立，别把液体漏出来），就可以结块开吃啦。是不是美美哒？
小贴士

糖的分量大家酌情放吧，爱吃甜的就多放一点，不爱太甜的就少一点。这个小甜品，真的是制作简单，颜值超高哦。

发布于 2018-12-12
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