颜值超高的樱花慕斯
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汤圆dean
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不需要烤箱就能做的高颜值甜品，当然味道也很棒啊！（6寸）
烹饪步骤
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步骤 1/5
消化饼干碾成岁末，加入融化的黄油拌匀，倒入模具用勺子压平，冷藏待用。 -
步骤 2/5
制作奶酪糊：奶油奶酪隔热水，加入糖粉打发顺滑后倒入牛奶和香草膏打匀，3片软化的吉利丁片加少量开水融化成液态，加入奶酪糊中拌匀。
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步骤 3/5
淡奶油加入糖打发至有纹路的流动状态，倒入奶酪糊中搅拌匀。
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步骤 4/5
取一半慕斯糊加入草莓酱拌匀后倒入模具，冷藏15分钟。再倒入原味慕斯糊，冷藏4小时。
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步骤 5/5
2片软化的吉利丁片融成液态加入雪碧中拌匀，将雪碧倒入模具内，放上泡开的樱花，继续冷藏4小时后即可脱模哦。
小贴士
脱模之前拿吹风机对着模具四周吹一会就可以轻松脱模啦。
发布于 2018-07-20
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