樱花慕斯
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十九度软
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樱花慕斯，一款用奶油奶酪做得慕斯，腌渍樱花做点缀，口感细滑，极富美感的甜点！
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
取25g黄油溶化 -
步骤 2/9
放入捣碎的酥性饼干在溶化的黄油中拌匀
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步骤 3/9
倒入慕斯模具底部
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步骤 4/9
压实后，放入冰箱冷藏20分钟
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步骤 5/9
取3片吉利丁，放入冷水中浸泡至软
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步骤 6/9
碗中倒入牛奶100ml
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步骤 7/9
牛奶中加入泡软的吉利丁片，隔热水溶化
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步骤 8/9
取奶油奶酪130g
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步骤 9/9
奶油奶酪放入牛奶碗中
小贴士
配方为6寸慕斯
发布于 2018-12-20
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