我老公姐姐给我们买椰子，一般煲汤，一半拿来榨汁了，第一次弄这个，也不太懂。

椰子里面的水是白色，喝起来有点咸味的，切一些椰子肉一起榨汁，榨出来非常漂亮，就是喝起来有点咸味的。

后来倒入锅里煮一下，味道有点甜甜的。不过会分层的，颜色不是奶白的，变成椰子水的颜色了。