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自制肉松
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弓天涯嘯西風
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每天都在想给孩子换着花样做好吃的,9个月又太小,外面卖的肉松又怕肉不安全,于是自己学习做了肉松,孩子很喜欢。
食材
猪肉
250g
芝麻油
50g
盐
适量
姜
10g
烹饪步骤
步骤 1/13
备好肉,最好是后腿肉,家里只剩下这个肉了,也就将就了,把油茎的地方去掉
步骤 2/13
把肉切片
步骤 3/13
放锅里加姜片煮40分钟
步骤 4/13
煮的时候要去掉油沫,这个是已经煮好了的图片
步骤 5/13
晾凉
步骤 6/13
撕成丝或者小块
步骤 7/13
放在料理机里面打碎。
步骤 8/13
这个是已经打好了的
步骤 9/13
锅里加一点芝麻油,涂抹在锅周围
步骤 10/13
下肉进去炒,一定要小火
步骤 11/13
加一点盐继续翻炒,不停的翻炒
步骤 12/13
炒到金黄色就可以了
步骤 13/13
已经做好了,味道还不错。
小贴士
小火慢慢的炒,小朋友吃的料一定要加少一点
发布于 2022-09-29
207
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