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自制肉松
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坏坏incomplete

肉松在外面买的添加剂太多，吃了也不健康，就想自己在家制作肉松，这不就开始准备了材料，制作出的肉松非常美味。第一次做肉松，没想到做出来的效果很好，加油

时间:1-2小时
食材
猪瘦肉 300g
姜 2片
大葱 适量
盐 2g
植物油 15g
料酒 15g
糖 5g
酱油 5g
五香粉 2g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    葱姜切好备用
  • 步骤 2/7
    将瘦肉洗干净，切成块状
  • 步骤 3/7
    把切好的瘦肉和葱，姜片，放锅内，加上适量的清水盖上盖子压到肉一捏就碎
  • 步骤 4/7
    把煮好的猪肉控水晾凉，用手撕碎
  • 步骤 5/7
    这是我调好的用料，也可以直接到入面包机桶内
  • 步骤 6/7
    把撕好的猪内和用料倒入面包机桶内，选择果酱功能（根据个人肉的含水量自行进行调整）
  • 步骤 7/7
    肉松制作完成，是不是很不错
小贴士

肉松在烘烤的过程中可以用筷子翻搅一下，可以使肉松再加蓬松

我的肉松键是1小时10分钟，启动了两次，第二次做出来的效果非常好

发布于 2023-05-19
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