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五谷豆浆
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彰远铡

这是我怀孕的时候,经常喝的一种滋补豆浆,里面能够满足孕妇一天需要的23种食物中的十几种。其实我在家都是当水喝的。在市场买的五种谷物的豆浆要1.5元一杯而且很稀。自己动手做的东西就是比较实惠放心。可以把平时不喜欢吃的核桃、花生等放进去直接打碎,喜欢什么味道就可以多放一些,口感很香浓的。其中黑豆、红豆、枸杞、大枣都是补气血的佳品,核桃仁健脑促进胎儿大脑发育,夏天可以适当的加点绿豆,降温解暑。有时我还会加点黑米小米薏米放里面一起打,都是对身体有益处的粮食。

食材
黄豆 15g
黑豆 适量
红豆 适量
黄豆 适量
薏仁米 适量
小米 适量
红枣 5颗
莲子 5颗
花生 5颗
枸杞 1小把
核桃 3颗
绿豆 适量
冰糖 2颗
饮用水 1000ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将需要的材料准备好,这几种是我平时比较长放的几种豆子,也可以根据自己的喜好,放点小米、玉米面、黑米等平时不经常食用,但对身体有益的米类。
  • 步骤 2/7
    重量是133g,可以适当的在150g左右,这样打出来既不会太稠有很多渣子,也不会很稀。
  • 步骤 3/7
    将需要的食材清洗干净后都倒入豆浆机中,然后哦加入水。
  • 步骤 4/7
    水不要超过1.2L。
  • 步骤 5/7
    最后放入冰糖。
  • 步骤 6/7
    按八宝米糊选项,点击开始。
  • 步骤 7/7
    听到提示音,豆浆完成。
小贴士

1、方便操作,想喝的时候立刻就可以制作。豆子不用提前泡,一般的豆浆机都有打干豆的功能。但是豆子一定要清洗干净。

2、枸杞、大枣等都我习惯提前泡,现在卖的枸杞一般都有染色,泡的过程中多换几次水。

3、大概的用量在130-150g左右,而且不会有一点残留的豆渣,所有的原料都能够渣完,打开豆浆机会看到上面有一层薄膜,口感很醇厚。

发布于 2023-06-04
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