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香煎肉粽
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卤鸡翅o

营养价值及功效:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分,性味甘平,能温暖脾胃,补中益气,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”之称。糯米有收涩作用,对尿频、盗汗有较好的食疗效果。

时间:10分钟内
食材
肉粽 2个
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肉粽两个,放在蒸锅中提前热好,在放在盛满凉水的盆中凉透
  • 步骤 2/6
    把粽子叶扒掉,备用
  • 步骤 3/6
    平底锅放适量的油,烧热
  • 步骤 4/6
    放粽子小火煎制
  • 步骤 5/6
    一面煎的微黄在翻面煎制
  • 步骤 6/6
    外壳稍硬即可出锅
小贴士

小火煎制,放少了的油就可以了,糯米不吃油的

发布于 2024-04-30
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