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摊鸡蛋饼
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牧野-Y

今天是星期六雨雨不去读幼儿园，我也没有那么着急做饭。早上起来就做了南瓜稀饭，刚好这摊鸡蛋饼也是学做家常菜里的第四课所以我就学做导师的做法摊了这鸡蛋饼。然后在配了一点泡菜 就解决了早餐，雨雨还要我给他抹了一些果酱吃的可香了。

时间:10分钟内
食材
中精粉 125g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材
  • 步骤 2/10
    鸡蛋打在容器里搅散
  • 步骤 3/10
    加入面粉盐
  • 步骤 4/10
    分几次加入水
  • 步骤 5/10
    搅成面糊
  • 步骤 6/10
    平底锅放少许油润锅
  • 步骤 7/10
    倒入面糊
  • 步骤 8/10
    转动锅让面糊均匀的铺满平底锅
  • 步骤 9/10
    等面糊凝固后翻面
  • 步骤 10/10
    吃的时候抹了些果酱 卷起即可开动
小贴士

在整个摊鸡蛋饼的过程都是用小火

发布于 2025-03-06
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