Name: 铁板豆腐
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 豆腐 1块; 油 适量; 盐 适量; 韩式辣酱 适量; 蚝油 适量; 生抽 适量; 白糖 适量; 孜盐 适量; 辣椒 适量; 葱花 适量

铁板豆腐

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下班回家，小区门口有一个摊位排了好些人在买什么，凑上前去，才看清原来是卖铁板豆腐的，看着豆腐滋滋的发出诱人的响声，我也想吃了，于是花两元钱买了一块豆腐，做了整整一盘，嘿，还真好吃呢

时间:10分钟内

食材

豆腐 1块

油适量

盐适量

韩式辣酱适量

蚝油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

豆腐切片
步骤 2/6

平底锅放少许油，煎豆腐至两面金黄盛出备用
步骤 3/6

用调料表里的酱料调成一碗酱备用
步骤 4/6

葱花爆锅，加青椒粒
步骤 5/6

倒入调好的酱料，烧到起大泡，浇在豆腐上即可
步骤 6/6

成品，撒孜盐，葱花

小贴士

调料也可以按自己的喜欢调配

发布于 2024-07-29

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