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香煎萝卜饼
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裘茂实报

女儿喜欢吃萝卜饼，昨晚刚做了，没吃够，于是让我今早上继续做。这还不简单，信手拈来的活。

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力 ，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

时间:10分钟内
食材
萝卜 300g
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
鸡蛋 1个
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    萝卜洗净切丝。
  • 步骤 2/6
    萝卜丝放到碗里，放盐拌匀，腌10分钟。
  • 步骤 3/6
    加入葱花、鸡蛋拌匀。
  • 步骤 4/6
    放入花椒粉、面粉拌匀。
  • 步骤 5/6
    热锅凉油，油热放入拌好的萝卜。
  • 步骤 6/6
    煎至两面金黄，ok！
小贴士

有些人不喜欢萝卜原有的厚重味，可以提前用水焯一下。这样味道就清淡许多。

发布于 2022-08-30
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