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小猪豆沙包
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曼雪杀戮横行

之前在粥铺吃到了小猪豆沙包，自己回家研究了一下就做了做，还算成功。用的是自己做的豆馅吃起来更放心更营养。

时间:1-2小时
食材
面粉 300g
牛奶 200ml
鸡蛋 1个
糖 适量
盐 适量
可可粉 适量
黑芝麻 适量
酵母 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    准备好食材
  • 步骤 2/18
    将牛奶，鸡蛋，盐还有糖放在面包机最底层
  • 步骤 3/18
    在上面放上面粉
  • 步骤 4/18
    最上面放上酵母
  • 步骤 5/18
    盖好面包机选择发免团
  • 步骤 6/18
    面发好了
  • 步骤 7/18
    将主面团揉成光滑的面团，分割出一小块副面团
  • 步骤 8/18
    副面团放入可可粉揉成光滑面团
  • 步骤 9/18
    将主面团分成六等份，自制豆馅分好六等份
  • 步骤 10/18
    将面团压扁
  • 步骤 11/18
    放入豆馅
  • 步骤 12/18
    包好豆馅揉圆
  • 步骤 13/18
    用可可面团分别做好猪鼻子和嘴
  • 步骤 14/18
    将猪鼻子和嘴粘在猪身子上
  • 步骤 15/18
    用黑芝麻做眼睛
  • 步骤 16/18
    分别做好小猪，静置10分钟
  • 步骤 17/18
    放入蒸锅
  • 步骤 18/18
    盖好盖子中大火蒸10分钟即可
小贴士

1.我用的是自己做的豆馅，也可以用买来的豆沙或是果酱也可以的

2.包好的小猪包一定要静置10分钟以免蒸的时候会出现冻了的效果

3.如果没有可可粉大家也可以用南瓜泥来做小面团做耳朵和嘴

4.蒸好的豆沙包不要着急开盖焖几分钟再开盖子效果会更好

发布于 2022-04-01
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