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腊肠面包
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一直想做热狗面包,一口咬下去有面包的松软,又有着香肠的美味,恰好老公买了腊肠回来,面粉里吸入了腊肠的腊香,别有一番风味呢~
烹饪步骤
步骤 1/12
将面粉和辅料中的所有材料称量放入面包机中
步骤 2/12
启动和面程序,和成光滑面团
步骤 3/12
发酵至两倍大
步骤 4/12
取出排气,分割成若干个面团
步骤 5/12
腊肠从中间一分为二
步骤 6/12
取一个面团,擀成薄片
步骤 7/12
取一个腊肠放在面片上
步骤 8/12
从一侧卷起
步骤 9/12
码放在烤盘上
步骤 10/12
用刀割开
步骤 11/12
放在温暖处醒15分钟
步骤 12/12
入烤箱180度烤25分钟即可出炉
小贴士
如果发酵的温度不够,可以将烤盘放入烤箱中,底部放一碗热水帮助发酵
发布于 2022-03-10
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