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肉松餐包
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心事stillness

因为家里的高粉坏掉了，所以用中筋面粉做了这款小餐包，方法制作简单，晚上做好，早上吃非常不错的早餐选择

时间:1-2小时
食材
面粉 200g
玉米油 35g
糖 30g
牛奶 55g
肉松 适量
盐 3g
酵母 3g
鸡蛋 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    所有材料放入面包机中
  • 步骤 2/8
    启动2个和面程序后发酵30分钟
  • 步骤 3/8
    取出排气后分割成6份
  • 步骤 4/8
    取一份擀圆
  • 步骤 5/8
    放入肉松
  • 步骤 6/8
    依次包好放入模具中
  • 步骤 7/8
    常温发酵40分钟
  • 步骤 8/8
    烤箱175度20分钟
小贴士

1、原方子是黄油，但是我喜欢用植物油来做，亲可以换成黄油

2、根据自己的面粉吸水性调节液体的含量，原方子牛奶是75克

发布于 2023-06-20
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