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蔓越莓面包卷
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没什么过不去

上次做了蔓越莓饼干后还剩下一点，这次用来做在面包里了，面包酸酸甜甜的，孩子带到学校去给同学分享了，同学还说挺好吃的，听孩子回来这一说我还是挺开心的，呵呵。

时间:1-2小时
食材
蔓越莓 20g
高筋面粉 250g
鸡蛋 1个
油 40ml
盐 3g
糖 40g
酵母 3g
奶粉 15g
芝麻 适量
水 120ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    面包机里先后放入鸡蛋，盐，糖，水，高筋面粉，奶粉，油和酵母。
  • 步骤 2/12
    启动面包机和面功能。
  • 步骤 3/12
    和好的面团发酵好。
  • 步骤 4/12
    面团取出排气分成几分，取一份摊开。
  • 步骤 5/12
    撒上蔓越莓干。
  • 步骤 6/12
    再包裹起来。
  • 步骤 7/12
    做好所有的面包摆放烤盘内。
  • 步骤 8/12
    等面包坯二次发酵好，涮上蛋液，撒上芝麻。
  • 步骤 9/12
    烤箱预热。
  • 步骤 10/12
    放入烤盘。
  • 步骤 11/12
    设置180度，上下火30分钟。
  • 步骤 12/12
    取出面包。
小贴士

1、做面包按配方放入材料，容易成功。

2、涮上蜂蜜和蛋液，面包上色会更漂亮。

发布于 2024-04-03
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