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蔓越莓面包
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别凊仴聊嘸痕

这次用ACA/北美电器 AB-2PM12家用全自动多功能面包机制做全程面包机版的蔓越莓面包，非常的省心。你还可以使用预约功能，前一晚把原料放进面包机，第二天早上即有美味的面包等着你了。

用了ACA奶味甜面包预拌粉，配方也变的非常的简单，可以按个人喜好加入喜欢的干果，蔓越莓干，葡萄干，核桃仁等。

时间:1-2小时
食材
面包预拌粉 280g
水 85g
鸡蛋 50g
黄油 25g
蔓越莓 适量
酵母 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    原料备用。
  • 步骤 2/12
    蔓越莓干备用。
  • 步骤 3/12
    把比较大的蔓越莓切碎。
  • 步骤 4/12
    将主料（除黄油外），倒入搅拌桶内。（酵母粉和蔓越莓干也可以直接倒在面包机上部的投料口。）
  • 步骤 5/12
    将面包桶安装在面包机内。
  • 步骤 6/12
    选择“面包程序1的甜味面包”。
  • 步骤 7/12
    面粉成团后加入软化的黄油颗粒。
  • 步骤 8/12
    面包机自动撒入蔓越莓干。
  • 步骤 9/12
    面团在面包机内翻滚。
  • 步骤 10/12
    揉好的面团。
  • 步骤 11/12
    烘焙结束。（我选择的上色是“中”，所以颜色有点深。）
  • 步骤 12/12
    等面包晾凉后，切片即可食用。
小贴士

等面包晾凉后，切片即可食用。

发布于 2023-02-14
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