鲜茄饺子 - 鲜茄饺子的做法,鲜茄饺子怎么做好吃,鲜茄饺子的家常做法 - 京细菜谱

鲜茄饺子

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郭襄monarch

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周末，老公说好久没吃饺子了，包饺子吃吧。包什么馅的呢?好久没吃茄子水饺了，就包茄子馅的吧！赶紧动手做了这份香喷喷的鲜茄饺子，味道还不错呢！

时间:10-30分钟

食材

面粉 500g

茄子 700g

油适量

盐适量

葱末适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

茄子去皮
步骤 2/13

擦丝
步骤 3/13

放盐，抓匀，攥去水分
步骤 4/13

放葱末、油、鸡精、酱油，拌匀
步骤 5/13

面粉加水，用面包机和成面团
步骤 6/13

取出揉光滑
步骤 7/13

搓长条
步骤 8/13

切成小剂子
步骤 9/13

压皮
步骤 10/13

放上馅儿
步骤 11/13

捏好
步骤 12/13

一个一个的包好
步骤 13/13

下锅煮熟即可

小贴士

茄子放盐抓匀，攥去水分后，调馅的时候，放盐要适量。

发布于 2022-11-17