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枸杞土司
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_野生草莓

感觉朋友给的枸杞真的很不错，于是也做了一会枸杞土司，颜色非常的漂亮，这次是给家里老人做的，老人有糖尿病，因此我做的是咸味的，口感也非常的松软，感觉做的很成功，只是刚做完就要拿走，因此照片没有拍好。

时间:1-2小时
食材
面粉 300g
鸡蛋 1个
黄油 适量
盐 适量
白糖 3g
枸杞 适量
水 150ml
酵母粉 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    首先准备枸杞，洗干净
  • 步骤 2/10
    加入适量的水，用料理机打碎
  • 步骤 3/10
    把所有的食材都放入面包桶里（黄油除外）
  • 步骤 4/10
    先用筷子搅拌一下
  • 步骤 5/10
    然后启动和面功能，大概半小时，大概在和面到十分钟的时候加入黄油
  • 步骤 6/10
    半小时后，面和好，可以拉出膜来
  • 步骤 7/10
    然后放到温暖的地方醒发
  • 步骤 8/10
    发至两倍大时，取出来整形，分成三分，排气，然后卷起来
  • 步骤 9/10
    再次发酵至两倍大
  • 步骤 10/10
    然后放入面包机中，选择烘培档，四十分钟就可以了
小贴士

土司烤出炉的时候很柔软，冷却一晚上再切片就比较容易了。

发布于 2022-11-30
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