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清水枸杞炖土鸡汤的做法
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裔蹂躏你

今天的鸡汤采用的是九零农场--山林散养土鸡，鸡肉营养价值更高，容易被人体的消化器官所吸收，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，只放一点姜片和枸杞子就可以成就一碗滋补佳品。

食材
土鸡 750g
盐 适量
姜 适量
枸杞子 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好姜片和枸杞子
  • 步骤 2/6
    凉水中放入土鸡和料酒，开锅后撇去浮沫
  • 步骤 3/6
    取出土鸡放入煲体内，加入开水姜片适量，打开电源即可。
  • 步骤 4/6
    煲汤一个小时
  • 步骤 5/6
    土鸡软烂加入适量枸杞
  • 步骤 6/6
    一道鲜美的土鸡汤轻松端上餐桌
小贴士

凉水中放入土鸡和料酒，开锅后撇去浮沫。

清水炖煮才能喝到土鸡原味，不需要其他配料，放些盐调下味即可。

九零农场采用传统农家散养+现代科学管理方法饲养土鸡；不添加激素、不喂食饲料，食虫草，食玉米，喝山溪水的原生态走地鸡。微信（azgm66）

发布于 2019-01-14
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