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枸杞牛奶营养土司
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郑谁予琴乱

上次婆婆拿了好多枸杞来，说是可以有效抵抗禽流感。现在禽流感是抵制住了，但枸杞剩下不少，要是泡花茶要喝到什么时候啊，我就想办法打碎了做面包，不仅营养丰富，颜色还漂亮。添加了富含钙质和优质蛋白的牛奶，营养更全面了。

时间:1-2小时
食材
枸杞 50g
高筋面粉 300g
牛奶 150g
鸡蛋 1个
糖 50g
黄油 30g
盐 2g
酵母 2g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    枸杞洗干净放在料理机里，加上牛奶打碎。
  • 步骤 2/13
    打好的牛奶枸杞汁。
  • 步骤 3/13
    倒进面包机里。
  • 步骤 4/13
    放上所有材料。
  • 步骤 5/13
    揉成面团发酵至两倍大。
  • 步骤 6/13
    取出排气分割滚圆。
  • 步骤 7/13
    用擀面杖擀开。
  • 步骤 8/13
    卷起放置10分钟。再次擀开。
  • 步骤 9/13
    放进土司模里。
  • 步骤 10/13
    二次发酵到8分满。
  • 步骤 11/13
    盖上盖子放进预热好的烤箱170度50分钟。
  • 步骤 12/13
    取出脱模凉至室温，用保鲜袋密封。
  • 步骤 13/13
    第二天取出切片即可。
小贴士

佳宁心得：

1、我是一次做了两个的量，所以烤的时间延长了。

2、不用切片用手撕吃得更有感觉哦。

发布于 2020-02-20
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