首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
淡奶排包
4.5万 热度
156 收藏
小枱呼呼蛋倪
关注
消灭淡奶油的好方法~~
时间:1-2小时
食材
高筋面粉
200g
低筋面粉
50g
牛奶
100g
淡奶油
75g
细砂糖
40g
酵母
2g
盐
2g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
面包机桶内依次加入材料,先放液体,再放盐和细砂糖
步骤 2/14
放入粉类,在面粉顶部挖个洞,放入酵母,再埋住
步骤 3/14
开启和面程序2次
步骤 4/14
揉出薄膜状
步骤 5/14
放入容器中盖上保鲜膜发酵
步骤 6/14
进行一次发酵,发至2倍以上大
步骤 7/14
用擀面杖擀开,进行排气
步骤 8/14
平均分割成8个面团,滚圆,盖上保鲜膜醒15分钟
步骤 9/14
用擀面杖擀成椭圆形
步骤 10/14
由外向内卷,捏紧
步骤 11/14
放入烤盘进行发酵
步骤 12/14
二次发酵,发至1。5倍大
步骤 13/14
放入预热好的烤箱180度18-20分钟(依据自家烤箱脾气决定)
步骤 14/14
很柔软的一款排包
小贴士
这个面包我没有刷蛋液,出炉后立刻刷了一层融化的黄油,增香增色
发布于 2022-06-22
232
相关菜谱
淡奶排包
阿轴
1.9万 热度
166 收藏
淡奶排包
羽逸之光糜
2.7万 热度
192 收藏
淡奶排包
谁予琴乱绮玉
2.6万 热度
167 收藏
淡奶排包
自仕鸭毓忧
2.9万 热度
136 收藏
淡奶排包
嫩佑铭刻应刻
6万 热度
168 收藏
淡奶排包
少年先疯队队长
6.6万 热度
774 收藏
超柔超软的淡奶排包
帽子
10.7万 热度
715 收藏
淡奶排包
寒蓝釉
6万 热度
840 收藏
淡奶排包
阿轴
1.8万 热度
197 收藏
淡奶排包
明亮prescription
1.7万 热度
156 收藏
淡奶排包
咕褪牢晨以
2.1万 热度
183 收藏
淡奶排包
扯不断的撕扯李
1.3万 热度
91 收藏
淡奶排包
Xerm-
2.6万 热度
193 收藏
淡奶排包
periodical企鹅
9647 热度
194 收藏
淡奶排包
橙迪顿拼钥
1万 热度
182 收藏
【柏翠幸福烘焙】椰奶排包
鱼传尺愫畅苟
9698 热度
118 收藏
牛奶排包
靴子猫battery
8793 热度
134 收藏
鲜奶排包
庄祭日危哀
1.3万 热度
196 收藏
酸奶排包
以梅嗜血飞龙
2.4万 热度
95 收藏
【柏翠幸福烘焙】柿子果酱牛奶排包
X教授exclusive
2.1万 热度
178 收藏
写评论