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葱香土豆烙
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查恒契诃夫

同事给了十几个土豆，有点蔫了，得赶紧吃掉，所以就做了土豆烙，加了大葱进去，味道特别的好，做了两盘子全部c吃掉了

食材
土豆 500g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 1个
面粉 少许
大葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆擦丝
  • 步骤 2/8
    加入大葱及盐
  • 步骤 3/8
    打入鸡蛋
  • 步骤 4/8
    加少许面粉
  • 步骤 5/8
    调匀
  • 步骤 6/8
    放入电饼铛中
  • 步骤 7/8
    一面烙至金黄
  • 步骤 8/8
    翻面即可
小贴士

面粉一定要少加，如果是新土豆也可以不加面粉，用其自身的淀粉。

发布于 2023-03-31
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