Name: 韭菜花边肉盒子
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 烫面团 800g; 油 适量; 盐 适量; 肉馅 适量; 韭菜 适量; 鸡蛋 适量; 料酒 适量; 酱油 适量; 鸡精 适量

韭菜花边肉盒子

2.1万热度 164 收藏

求醉

关注

韭菜鲜肉盒子，是我家常吃的一种馅饼，做起来也是相当的省事，通常，几个盒子，一碗粥，就是一顿饭了。

食材

烫面团 800g

油适量

盐适量

肉馅适量

韭菜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

面粉加一点点盐、沸水和成烫面团。
步骤 2/10

肉馅加鸡蛋、料酒、酱油搅拌上劲。
步骤 3/10

韭菜切成细末。
步骤 4/10

将肉馅加花生油、盐、鸡精与韭菜拌匀。
步骤 5/10

将面团分成小剂。
步骤 6/10

擀成皮，放入肉馅。
步骤 7/10

合起来捏边。
步骤 8/10

再压上花边。
步骤 9/10

入刷了薄油的电饼铛。
步骤 10/10

烙至两面焦黄熟透出锅。

小贴士

饼铛内也可不刷油。喜欢香脆一点的壳，就可多放点油，反之，可以少放或不放。

发布于 2023-01-25

236

写评论